大安市举办斫冰烧酒封坛仪式

 　　

       2月4日立春，在大安市委市政府及相关部门的协助下，大安市吉林省非物质文化遗产传承人孔令海举办了春捺钵、酿春酒、贺新春、斫冰烧酒封坛仪式，现场演示了非物质文化遗产酿酒技艺，采木板窖、石板窖、地缸窖之绝技、取斫冰烧酒之专利、借立春之吉日，开窖明火，演绎酿春酒的盛况，展示了我省非物质文化遗产传承人的技艺。