处暑:长夏已尽,秋凉渐起 非遗-吉林文脉 曹淑杰 4074417
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处暑:长夏已尽,秋凉渐起

2026-08-21 15:46      来源: 中国吉林网

三伏适已过

骄阳化为霖

23日10点18分

我们将迎来

秋天的第二个节气

处暑

 处暑_副本.jpg

  处暑是二十四节气中的第十四个节气,交节时间点在公历8月23日前后,太阳到达黄经150°。“处”,含有躲藏、终止意思,《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。” 

  处暑既不同于小暑、大暑节气,也不同于小寒、大寒节气,它是代表炎热向凉爽过渡的节气。

  物候特征

  我国古代将处暑分为三候:一候鹰乃祭鸟。处暑时节,老鹰开始大量捕猎鸟类、田鼠以及野兔等猎物,然后将捕到的猎物先陈列再食用,像是先祭后食。

  二候天地始肃。天地间万物凋零,寒气渐浓,色调转冷的秋季也隐隐弥漫着肃杀空旷的意味。

  三候禾乃登。“禾”是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思。

枫叶_副本.jpg

  处暑期间,真正进入秋季的只有东北和西北地区。每当冷空气影响我国时,若空气干燥,往往带来刮风天气,若大气中有暖湿气流输送,往往形成一场像样的秋雨。“疾风驱急雨,残暑扫除空(宋·仇远《处暑后风雨》)。”每每风雨过后,人们会感到较明显的降温,故有“一场秋雨(风)一场寒”之说。

  民间习俗

  处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关,有庆赞中元的民俗活动,俗称作“七月半”或“中元节”。中元节最重要的民俗活动是放河灯。河灯也叫“荷花灯”,放河灯是对逝去亲人的悼念,对活着的人们的祝福。在吉林市,松花江放河灯历史,源远流长。民国诗人孙介眉曾称赞:“银盘电盏影江波,拥岸人观灯放荷。万朵烛光看不切,一舟打浆夺前过。”浩浩北去的大江,千盏万盏的河灯涌满了江面,景象十分壮观。

河灯_副本.jpg

  吉林市古称船厂,是明清两代东北核心造船重镇。康熙东巡吉林,激情勃发,以“楼上楼”的形式,写下脍炙人口的《松花江放船歌》:“松花江,江水清,夜来雨过春涛生,浪花叠锦绣縠明……”松花江上放河灯,放的是历史,放的是风俗,是对故人的悼念、对今人的祝福。

  农事农谚 

  “处暑动刀镰。”动刀镰,不是割大田地,是割田头地脚的线麻。线麻,是人类用作纺织的最早纤维之一,东北农家多在地边种植线麻。处暑时节,户户动刀镰,把线麻割下,投入村头大炮等水塘中,上覆柴草,盖上泥土去沤,线麻纤维耐沤耐晒,强度高,约一星期从大泡子取出晾干、捆好,冬日农闲时即可扒麻了。用线麻做的鞋底、鞋垫、袜子,透气吸湿、抑真菌、久穿不生脚病,用大麻布裹梁包柱,可防虫蛀,经久不腐。

麦子_副本.jpg

  处暑后,我国大部分地区昼夜温差变化大,对农作物的成熟很有利。一转眼,田间地头就变了模样,“处暑禾田连夜变”描绘的就是这样的景象。“处暑满地黄,家家修廪仓”,就是提醒农民们在收获季临近之时早作准备,修好粮仓,迎接丰收。

  饮食养生

  处暑节气,秋燥逐渐明显,在饮食调养方面宜滋阴防燥、健脾祛湿,多吃水分含量较多的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、豆类及奶类。

绿豆红枣莲子羹_副本.jpg

  俗话说“七月半鸭,八月半芋”。人们认为此时的鸭子最为肥美,因此有处暑吃鸭子的习俗。

  处暑起居养生,“秋冻”要适可而止。所说的“秋冻”指入秋之后,气温下降,不要马上就穿上厚厚的保暖衣服,而是要让身体适当挨冻,“秋冻”的好处在于,适当的挨冻可以提高我们身体对寒冷的防御能力,从而增强身体在深秋以及入冬后呼吸系统对寒冷的适应能力,降低呼吸系统疾病的发病概率。虽然“秋冻”的好处很多,但是“秋冻”的同时要注意适可而止,切记盲目挨冻。

  文字:施立学

  图片:图虫创意

  初审: 曹淑杰   复审: 郭帅   终审: 陈尤欣 吉网新闻热线:0431-82902222