山荆子花 周繇/摄

山荆子花序 周繇/摄

山荆子花（侧） 周繇/摄

山荆子植株花蕾  周繇/摄

山荆子果实（前期） 周繇/摄

山荆子果实（长圆形，后期） 周繇/摄

山荆子枝条（花期） 周繇/摄

山荆子枝条（果期，秋季） 周繇/摄

山荆子枝条（果期，冬季）周繇/摄

山荆子植株（春末） 周繇/摄

山荆子植株（秋季） 周繇/摄

山荆子植株（夏季） 周繇/摄

山荆子植株（初冬） 周繇/摄

　　中　名 山荆子

　　学　名 Malus baccata (L.) Borkh.

　　别　名 林荆子

　　俗　名 山定子 山丁子 糖李子

　　形态特征 落叶乔木。高达10~14米。树冠广圆形，幼枝红褐色，老枝暗褐色；冬芽卵形。叶片椭圆形或卵形，长3~8厘米，宽2~3.5厘米，先端渐尖，稀尾状渐尖，基部楔形或圆形，边缘有细锐锯齿；叶柄长2~5厘米；托叶膜质，披针形，长约3毫米，全缘或有腺齿，早落。伞形花序，具花4~6朵，无总梗，集生在小枝顶端，直径5~7厘米；花梗细长，1.5~4厘米，无毛；苞片膜质，线状披针形，边缘具有腺齿，无毛，早落；花直径3~3.5厘米；萼筒外面无毛；萼片披针形，先端渐尖，全缘，长5~7毫米，外面无毛，内面被绒毛，长于萼筒；花瓣倒卵形，长2~2.5厘米，先端圆钝，基部有短爪，白色；雄蕊15~20，长短不齐，约等于花瓣之半；花柱5或4，基部有长柔毛，较雄蕊长。果实近球形，直径8~10毫米，红色或黄色，萼片脱落；果梗长3~4厘米。花期5~6月，果期9~10月。

　　生　境 生于山坡杂木林中及山谷阴处灌木丛中。

　　分　布 黑龙江呼玛、黑河、逊克、孙吴、嫩江、伊春、嘉荫、铁力、五常、海林、尚志、东宁、宁安、穆棱等地，吉林长白山各地，辽宁丹东、宽甸、凤城、桓仁、本溪、新宾、清原、抚顺、开原、西丰、铁岭、沈阳、岫岩、东港、庄河、大连等地，内蒙古额尔古纳、根河、陈巴尔虎旗、牙克石、鄂伦春旗、鄂温克旗等地，朝鲜、俄罗斯（东西伯利亚和远东地区）、蒙古。

　　园林用途 株形优美，树冠浓密。叶青翠碧绿，清丽动人。花洁白素雅，芳香浓郁。盛花时节，花团锦簇，整个树冠一片洁白，如同雪花压树，非常唯美和壮观。果实造型奇特，光彩夺目，十分惊艳，宛如一颗颗玲珑剔透的红色宝石。适于草坪、林缘、路边及庭院栽植。若在常绿树丛边缘群植，开花时宛若层林点雪，情景十分动人，饶有雅趣，如散植林间或庭院建筑物附近，更有一番观赏效果。

　　其他经济价值

　　（1）果实可鲜食，还可做果酒、果汁、果糕、果脯、果丹皮、果酱、果冻、果羹、罐头及饮料等。

　　（2）果实、叶、花蕾及根入药，可治疗吐泻、细菌性感染、肠炎、结核、痉挛性酸痛、急性腹泻、腰部损伤等症。

　　（3）木材可供雕刻、装饰、制作家具、农具、文具等用。

　　（4）枝条可做苹果、花红、海棠等嫁接的砧木。可为栽植的苹果提供抗低温、抗干旱、抗阴湿、抗病虫害等基因。

　　（5）种子含油量16.1%~22.8%，榨油供工业用。

　　（6）干叶含粗蛋白9.38%，粗脂肪9.5%，可制茶或做饲料。

　　（7）树皮可提取黄绿色染料。

　　（8）花气味芳香，花期长，是春季一种优良的蜜源植物。

　　本文转自吉林教育出版社即将出版的《中国东北观赏植物资源图志》（六卷本）。

　　作　者：周繇。现任通化师范学院生命科学学院二级教授，中国科学院植物研究所中国植物图像库签约摄影师。先后出版《中国长白山植物资源志》《中国长白山食用植物彩色图志》《东北珍稀濒危植物彩色图志》《中国东北药用植物资源图志》等学术专著。曾获“全国优秀教师”、“吉林省首届十大最美教师”、吉林省有突出贡献专家、2008年“感动吉林十大人物”、“吉林省新长征突击手”等荣誉称号。

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