立秋社
古人立社，原本是为了春天祈祷农事顺利举行的祭祀，后来倡导“春祈秋报”的做法，于是在秋分节气之际又设立秋社，如同拔楔最初只有上巳节(三月三日)的春楔，如兰亭曲水流筋等，后来春秋两季的佳日，都借以举行游戏活动，于是又有了秋楔。大概民间认为春季农事即将开始，祭祀可以祈祷农事顺利，而秋季耕作结束，便应以举行祭赛来表达感恩之情。
一般来说，秋社都取立秋后的第五个戊日，大约在农历八月秋分前后。各地谚语有按照秋分日在社前还是社后，来占卜年景的丰歉的。如福建建阳的农谚:“秋分在社前，斗米换斗钱;秋分在社后，斗米换斗豆。”江苏松江的农谚:“分了社，白米遍天下;社了分，白米如锦墩。”
无论秋社在何时，每逢此时，人们都要祭祀先农，并举行各种娱乐活动。
食新
秋收时，农家割新稻，一般称之为开稻门，凡是初次所做的新米饭，都要先祭献过祖宗和土地之神，然后招集家人，共同食用，称之为食新或者献新。考究的人，还会选择吉日，焚香设酒以祭献。有些地区的少数民族也是这样。四川省西部和西藏自治区东部的少数民族尝新多在六月二十四日，以荞麦成熟作为尝新之日;而冕宁、越雟一带，则在七月十五，以稻米成熟之期为尝新。遇到闰月，应提前一个月。尝新之日，采收新荞麦或者新米制成米饭，另用当年的母鸡一只，富裕人家还要宰羊，祭献在祖灵之前，以示珍视米谷，报答恩德，绝不忘本。
投壶
投壶是古代秋分节气期间宾主宴饮时盛行的游戏。方法是:设一壶，使宾主依次向壶内投矢，胜者倒酒给败者喝，大致与乡射相同。所不同的是，投壶用手掷，不是以弓射。投掷的是标而不是箭，命中的是壶而不是靶。宋代吕大临的《礼记传》中记载:“投壶，射之细也。燕饮有射以乐宾，以习容而讲艺也。或庭之修广，不足以张侯置鸽:宾客之众，不足以备弓比藕，则用是礼也。虽弧矢之事不能行，而比礼比乐，志正体直，所以观德者犹在，此先王所以不废也。”
祭月
自古以来，秋分就是传统的“祭月节”。据史书记载，早在周朝，古代皇帝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所叫做日坛、月坛、天坛、地坛。分设在东西南北四个方向。《礼记》载:“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭拜月亮。《宋史》上说:“秋分之时，昼夜平分，太阳当午而阴魄已生，遂行夕拜之祭。”
竖蛋
俗语有“秋分到，蛋儿俏”的说法，指的是在秋分这天，人们有“竖蛋”的习俗。据史料记载，秋分竖蛋的习俗出现在四千年前的中国。
粘雀子嘴
“粘雀子嘴”，寓意是让雀子不要来破坏庄稼。
