太阳到达黄经105°时为小暑。《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，炎热，小暑为小热，指天气开始炎热，还没到最热。小暑时节，树木茂发、昂昂向上，好似人生青少之年， 壮硕可期。
小暑三候
温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。
温风至。温风是热风，东汉王粲的《大暑赋》中有“熹润土之溽暑，扇温风而至兴”之句，熹是炙、烤；大地上再难觅得一丝凉风，热浪排山倒海一般袭来，暖暖而又带着炙烤的味道，人如在天地间一个大蒸笼中，蒸出全身污垢；再如舒展在温水之中，此时温风徐来亦如酒，也可兴在其中。如果你认为“倏忽温风至”中的“至”意味着“到”，那就有点天真了，它是“极”的意思。灼灼高阳下，连刮起的风都是热乎乎的，身处室外却如入蒸屉。暑，即炎热，小暑也就是“还没长大”的暑，天气开始热起来，但还没有达到烈日炎炎、倏忽汗出的地步。
“携扙来追柳外凉，画桥南畔倚胡床。”宋代秦观的《纳凉》诗，描写了他想尽快躲进清凉之地，摆脱这躁闷的热风。于是他拿着拐杖，像是后面有个咬人的狗在追着他一样，急于脱离这“火海”，往清凉地跑。终于寻得一处，那便是“画桥南畔”，在绿柳成荫下，倚着交椅，湖中的徐徐小风吹来，甚是爽朗。“山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。”又一个在小暑中“纳凉”的人是唐代的孟浩然，夕阳西落，池塘上的月亮渐渐东升，孟浩然披散着长发推开窗户悠闲地躺着，闻着荷花的香气，听着竹上水珠滴落的声音，清脆悦耳。
蟋蟀居宇。《诗经•七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。” 蟋蟀亦称促织，俗名蛐蛐、夜鸣虫等。小暑后5日，蟋蟀生而还在穴中面壁，不能出穴飞，农历七月后才出穴，活跃草丛间求偶，到八月天凉会聚到院中，令小院鸣声鼎沸，天越凉离人越近。《诗经•七月》诗中所说的八月即是夏历的六月，即小暑节气的时候，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。
鹰始鸷，鹰在各大文明中都被视为神明顶礼膜拜，它不仅仅是力量的象征，也被赋予了神圣的涵义。小暑时节，由于地面温度太高，幼鹰由老鹰带领，从鸟巢中飞出来，在清凉的高空中翱翔并开始学习飞行搏杀猎食的技术。应氏曰：“杀气未肃，鸷猛之鸟始习于击，迎杀气也。”季夏之月，二阴既起，鹰感阴气而有杀心，故能搏攫他禽，所谓鸷也。
农事农谚
小暑前后，东北进入多雨季节，热带气旋活动频繁。农事除收割冬、春小麦等作物外，主要是忙着田间管理了。早稻处于灌浆后期，早熟品种在大暑前就要成熟收获，要保持田间干干湿湿。农谚说：“伏天的雨，锅里的米”，这时出现的雷雨、热带风暴或台风带来的降水，虽对水稻等作物生长十分有利，但有时也会给一些旱作物及蔬菜造成不利影响。流传于小暑时节，关于农事的风云雨虹雷电的农谚极为丰富：小暑过，一日热三分。小暑惊东风，大暑惊红霞。大暑小暑，有米懒煮。节到小暑进伏天，天变无常雨连绵。小暑热得透，大暑凉飕飕。
小暑的一些谚语不仅表现了预测的智慧，也体现了生活的趣味： “六月六下雨，一百日见霜”，六月六日下雨，预测该年秋冬季节降霜，天气会很冷。“六月初一，一雷压九台，无雷便是台”，民间常以六月初一这天是否打雷，来预卜当年刮不刮台风。六月初一这一天如果打雷，当年来的台风就很少，反之就会有台风之患。“小暑吃瓜”“小暑吃莲子”，小暑时节也是各种瓜类，如西瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜和莲子的盛产期。
风俗活动
天贶（kuàng）节。据史书记载，小暑前后正好是六月初六日“天贶节”，“贶”即“赐”，即天赐之节。因为宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨””和“炒面”，故称天贶节。
伏日祭祀。古人说，伏是“隐伏避盛暑”的意思，伏日祭祀，远在先秦已见著录。古书上说，伏日所祭，“其帝炎帝，其神祝融”。炎帝传说是太阳神，祝融则是炎帝玄孙火神。传说炎帝叫太阳发出足够的光和热，使五谷孕育生长，从此人类不愁衣食。人们感谢他的功德，便在最热的时候纪念他，因此就有了“伏日祭祀”的传说。
祭祀五谷神。我国有悠久的农耕文明史，崇尚谷神的风俗十分普遍。谷神就是崇祀植物谷子，属自然神。后来奉后稷为谷神，后稷是古代周族的始祖，传说有邰氏之女姜嫄踏巨人脚迹，怀孕而生，因一度被弃，故又名弃。他善于种植各种粮食作物，曾在尧舜时代当农官，教民耕种，被认为是开始种稷和麦的人。祭祀五谷神，用意与祭天、祭地相同，体现了先民良好的感恩传统：丰收固然有自己的心血在里面，也是靠着大自然的风调雨顺以及祖先的保佑，才得以实现。
晒书画衣物。小暑这天寺庙会晒经书、法器，老百姓则有晒书、晒衣服等习俗，民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六”相传这是龙王晒鳞之日。这一天，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不约而同地选择这一天“晒伏”，就是把存放在箱柜里的衣服、书画，晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。晒衣之俗延至魏晋，成为豪门富室炫富的机会。名列“竹林七贤”的阮咸瞧不起这种作风，当他的富豪邻居在架上搭满了绫罗绸缎，阮咸却故意用竹竿挑起一件破旧的衣服。有人问他何故，他答：“未能免俗，聊复尔耳（姑且如此而已）！”
“曝书”习俗，在我国则至少有两千年的历史了。《穆天子传》中就有“天子东游，次于雀梁，曝蠹书于羽陵”的记载。到汉唐时，曝书逐渐形成制度。北宋更形成了独特的馆阁翰院文人的曝书集会，文人士大夫相互参观，品鉴学习。南朝刘义庆在《世说新语》中说过一个风雅趣事，东晋名士郝隆，见邻人皆晒衣被，就跑到太阳底下平躺着，掀起衣服把肚皮对着太阳。旁人不解，问他干什么，答曰：“晒书。”
小暑尝新。小暑，人们会品尝最新收获的粮食，并举行一系列重要的祭祀仪式，表示对大自然以及祖先的感恩。据说“吃新”通“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。所以，民间有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。
饮食养生
中国古代讲究“食药同源”，在特定的时节，通过食用一些特定的食物可以起到养生祛病的功效。小暑之后很快就要入伏，为了应对酷夏的炎热，民间也总结出一些有针对性的食品。
俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物；伏日吃面的习俗至少在三国时期就已开始了。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃，这种吃法汉代已有，唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。
民间有小暑吃藕的习俗，《本草纲目·果部·莲藕》有记载：“六、七月采嫩者，生食脆美。”六、七月份，正是鲜藕上市时节，而食藕则以七月前期为佳。莫说蜜汁嫩藕清脆甘美、爽润可口，就是不加任何作料，直接入口，也堪称佳品。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，可清热、养血、滋阴、除烦。对老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材。小暑食用鲜藕，当以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。
不要贪凉冲凉水澡、少进冷食。天热人们喜欢吃冷饮，冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐；有的人从外面一回来就冲澡，还喜欢冲凉水澡。这些习惯对身体健康非常不利，很容易引发身体不适，或者埋下健康隐患。
施立学 (吉林省民俗学会理事长、吉林省政府文史馆员）
来源：中国吉林网
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