秋子梨花 周繇/摄

秋子梨枝条（果期） 周繇/摄

秋子梨果实 周繇/摄

秋子梨植株（花期） 周繇/摄

秋子梨种子 周繇/摄

　　中  名：秋子梨（《中国植物志》）

　　别  名：花盖梨（《东北木本植物图志》） 青梨（《植物学大辞典》） 楸子梨（《东北植物检索表》）

　　俗  名：野梨、山梨

　　形态特征：落叶乔木，高达15米，树冠宽广；二年生枝条黄灰色至紫褐色，老枝转为黄灰色或黄褐色；冬芽肥大。叶片卵形至宽卵形，长5~10厘米，宽4~6厘米，先端短渐尖，基部圆形或近心形，稀宽楔形，边缘具有带刺芒状尖锐锯齿；托叶线状披针形，先端渐尖，边缘具有腺齿，长8~13毫米，早落。花序密集，有花5~7朵，花梗长2~5厘米；苞片膜质，线状披针形，先端渐尖，全缘，长12~18毫米；花直径3~3.5厘米；萼筒外面无毛或微具绒毛；萼片三角披针形，先端渐尖，边缘有腺齿，长5~8毫米，外面无毛，内面密被绒毛；花瓣倒卵形或广卵形，先端圆钝，基部具短爪，长约18毫米，宽约12毫米，无毛，白色；雄蕊20，短于花瓣，花药紫色；花柱5，离生，近基部有稀疏柔毛。果实近球形，黄色，直径2~6厘米，萼片宿存，基部微下陷，具短果梗，长1~2厘米。花期4~5月，果期8~10月。

　　生  境：生于河流两旁或土质肥沃的山坡上。

　　分  布：黑龙江省小兴安岭、张广才岭、完达山及老爷岭等。吉林省长白山区各市县。辽宁省丹东、宽甸、凤城、桓仁、本溪、新宾、清源、抚顺、开原、西丰、铁岭、沈阳、盖州、营口、绥中、鞍山、彰武、北镇、阜新等市县。内蒙古鄂伦春旗。河北、山东、山西、陕西、甘肃。朝鲜、俄罗斯（远东地区）。

　　经济价值：

　　（1）果实含有机酸2.26%、糖5.54%，果实酸甜可口，肉软多汁，有香味，可做果酱、果酒（出酒率37.5%）、果糕、果脯及罐头等。

　　（2）株形优美，花洁白素雅，气味芳香，果实色泽艳丽，挂果期长，可用做园景树及庭荫树。

　　（3）木材坚硬细致，可做家具、算盘、文具及雕刻用。

　　（4）果实入药，可治疗腹泻、肺热咳嗽、痰多等。

　　（5）实生苗可做栽培各种品种梨的抗寒砧木，可为栽植的梨提供抗低温、抗干旱、抗阴湿、抗病虫害等基因。

　　（6）种子含油率32%，油的密度（15oC）0.9505~0.9562，折射率（20oC）1.4741，皂化值320.6~322.6、碘值43.0~44.5、酸值42.9~44.9、脂值275.6.9~279.7，供制肥皂、润滑油及油墨用。

　　（7）花气味芳香，花粉淡黄色，是春季一种优良的蜜源植物，每群强蜂每天进蜜1~2公斤。

　　附   注:

        秋子梨在民间通常有以下3种处理方法：

　　（1）先将采集的果实与黄花蒿一起放到缸或木箱中（最好里面放一个烂梨），然后进行封闭，待果实后熟变软时便可食用。

　　（2）先将采集的果实切成片，然后用线串好悬在屋檐下晾干随时食用。

　　（3）先将采集的果实放到筐里，然后放到室外进行冷冻，冻成冻梨。

　　本文转自吉林教育出版社即将出版的《中国东北观赏植物资源图志》（六卷本）。

        作  者：周繇。现任通化师范学院生命科学学院二级教授，中国科学院植物研究所中国植物图像库签约摄影师。先后出版《中国长白山植物资源志》《中国长白山食用植物彩色图志》《东北珍稀濒危植物彩色图志》《中国东北药用植物资源图志》等学术专著。曾获“全国优秀教师”“吉林省首届十大最美教师”、吉林省有突出贡献专家、2008年“感动吉林十大人物”“吉林省新长征突击手”等荣誉称号。

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