山楂花 周繇/摄
山楂花序 周繇/摄
山楂花序(背) 周繇/摄
山楂枝条(花期) 周繇/摄
山楂枝条(果期,秋季) 周繇/摄
山楂枝条(果期,冬季)周繇/摄
山楂果实(前期) 周繇/摄
山楂果实(后期) 周繇/摄
山楂植株(花期)周繇/摄
山楂植株(果期) 周繇/摄
山楂种子 周繇/摄
中 名 山楂
学 名 Crataegus pinnatifida Bunge
别 名 山里红
俗 名 野山楂
形态特征 落叶乔木。高达6米。树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1~2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,老枝灰褐色;冬芽三角卵形。叶片宽卵形或三角状卵形,长5~10厘米,宽4~7.5厘米,先端短渐尖,基部截形至宽楔形,通常两侧各有3~5羽状深裂片,裂片卵状披针形或带形,先端短渐尖,边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿,侧脉6~10对;叶柄长2~6厘米;托叶草质,镰形,边缘有锯齿。伞房花序具多花,直径4~6厘米,花梗长4~7毫米;苞片膜质,线状披针形,长约6~8毫米;花直径约1.5厘米;萼筒钟状,长4~5毫米;萼片三角卵形至披针形,先端渐尖,全缘;花瓣倒卵形或近圆形,长7~8毫米,宽5~6毫米,白色;雄蕊20,短于花瓣,花药粉红色;花柱3~5,柱头头状。果实近球形或梨形,直径1~1.5厘米,深红色,有浅色斑点;小核3~5,外面稍具棱。花期5~6月,果期9~10月。
生 境 生于山坡杂木林缘、灌木丛和干山坡沙质地等处。
分 布 黑龙江呼玛、黑河、逊克、孙吴、嫩江、伊春、嘉荫、铁力、五常、海林、尚志、东宁、宁安等地,吉林山区和半山区的各地,辽宁丹东、宽甸、凤城、东港、庄河、盖州、鞍山、大连、桓仁、本溪、清原、新宾、抚顺等地,内蒙古额尔古纳、根河、牙克石、鄂温克旗、扎兰屯、阿尔山、科尔沁右翼前旗等地,河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。朝鲜、俄罗斯(远东及西伯利亚地区)。
园林用途 株形优美,树冠浓密。叶青翠碧绿,清丽动人。花洁白素雅,芳香浓郁,风姿绰约。盛花时节,花团锦簇,一片洁白,如同雪花压树,冷艳绝伦,煞是好看。果实造型奇特,艳丽无比,宛如一颗颗玲珑剔透的红色宝石。特别是在冬季,艳丽的果实吸引许多小鸟和松鼠前来觅食,极大地丰富了冬季的园林景观,适于草坪、林缘、路边及庭院栽植。若在常绿树丛边缘群植,开花时宛若层林点雪,情景十分动人,饶有雅趣,如散植林间或庭院建筑物附近,更有一番观赏效果。
其他经济价值
(1)果实可鲜食,还可做果酱、果酒、果糕、糖水罐头、山楂片、冰糖葫芦等。
(2)果实入药,可治疗肉食积滞、消化不良、痰饮、痞满、肠风、吞酸、心腹胀痛、泄泻、腰痛、疝气、痛经、产后瘀血作痛、高血压、小儿乳食停滞等。
(2)木材可做建筑、家具、农具及雕刻等用。
(4)植株可为栽植的大果山楂提供抗低温、抗干旱、抗阴湿、抗病虫害等基因。
(5)嫩叶可代茶。叶可做梅花鹿和马鹿的饲料。
(6)果核可制作活性炭和食品香味料。
(7)花气味芳香,花期长,是春季一种优良的蜜源植物。
附 注 本种为乌拉圭的“国树”。
本文转自吉林教育出版社即将出版的《中国东北观赏植物资源图志》(六卷本)。
作 者:周繇。现任通化师范学院生命科学学院二级教授,中国科学院植物研究所中国植物图像库签约摄影师。先后出版《中国长白山植物资源志》《中国长白山食用植物彩色图志》《东北珍稀濒危植物彩色图志》《中国东北药用植物资源图志》等学术专著。曾获“全国优秀教师”、“吉林省首届十大最美教师”、吉林省有突出贡献专家、2008年“感动吉林十大人物”、“吉林省新长征突击手”等荣誉称号。
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